Gastronomie

Vom Würstelstand und Wiener “Beisl” über den Heurigen bis hin zum luxuriösen Gourmet-Tempel: Wien bietet eine seltene Vielfalt heimischer und internationaler Kulinarik.

Wir haben eine sehr persönliche “Best of” Liste für Sie aus den unterschiedlichen Bereichen zusammengestellt. Eines haben sie alle gemeinsam:

Als Erlebe Deine Hauptstadt.Wien Card VIP Gast genießen Sie hier alle Vorteile und es erwartet Sie ein köstliches Erlebnis, wie zB. 20% Rabatt in Restaurants, 1 plus 1 Drinks in Bars oder anderes.

Entdecken Sie die kulinarischen Erlebnisse, die Sie bei den Gastronomie-Partnern der Erlebe Deine Hauptstadt.Wien Card etwarten.

© Mayer am Pfarrplatz

© Julius Hirtzberger

Presenting Partner

© Philipp Lipiarski

Matthias Ortner

Geschäftsführer

„Welche Hauptstadt hat schon seit über 180 Jahren eine „eigene Brauerei“? Wir sind eng mit Wien verbunden und unterstützen daher auch diese Initiative sehr gerne. Großartige Biere, viel Kreativität und eine ordentliche Portion urbane Lebensfreude sind die wichtigsten Zutaten für unseren Erfolg. Gastgeber zu sein und den Menschen Freude und Genuss zu bereiten, das können wir am besten. Der August ist daher für Wiener und Nicht-Wiener die ideale Zeit, zu unserem Bierfest auf’s Brauereigelände zu kommen und unsere frischen Ottakringer Biere zu genießen. Mit dabei auch unser „Wiener Original“, das mit Braugerste aus Wien nun noch wienerischer ist. Ährenwort!“

Ottakringer Brauerei - Wien

Der beste Geschmack ist für die Ottakringer Brauerei Ährensache! Um aus dem Ottakringer „Wiener Original“ ein noch wienerischeres Produkt zu machen, besteht der Hauptteil der Malzmischung nun aus Braugerste aus Wien. Möglich wird das durch eine langfristige Kooperation mit der Landwirtschaftskammer Wien und 17 Wiener Betrieben. Geerntet wurde die Wiener Braugerste erstmals im vergangenen Sommer, die Vermälzung erfolgte im Oktober in der Stadlauer Malzfabrik (STAMAG), ab Jahresanfang wurde in der Ottakringer Brauerei gebraut und abgefüllt. Innerhalb eines Jahres findet also die Wiener Braugerste den Weg vom Saatkorn direkt ins Bierglas der Bierliebhaber.